Ficou roxo? Passa arnica

CONHEÇA A ESPÉCIE

• Nome científico: Lychnophora ericoides
• Também é conhecida por:  falsa arnica, arnica-da-serra e candeia
• Origem: Brasil
• Como ela é: arbusto de até 2 metros de altura, com folhas finas e flores brancas
• Partes com princípios terapêuticos: folhas, flores e raízes

Original de regiões de clima árido, a arnica brasileira foi incluída na lamentável lista das espécies ameaçadas de extinção.

"Identificamos nas raízes princípios analgésicos. E nas flores e folhas, substâncias antiinflamatórias", descreve o farmacêutico Pierre Alexandre dos Santos da Universidade de São Paulo.

BOCHECHOS TERAPÊUTICOS

O efeito não vale apenas para dores musculares. É também um excelente remédio para tratar gengivites e complicações na erupção dos dentes do siso.

FARMÁCIA CASEIRA

Prepare a tintura

Em 100 g de folhas (secas ou frescas) despeje 1/2 litro de álcool de cereais e 1/2 litro de água. Tampe a mistura e deixe-a descansando em local longe da luz por 15 dias. Depois coe e coloque em um vidro escuro. Bem vedado, o remédio dura cerca de um ano.

!Atenção!

Nem pense em fazer chás com as folhas de arnica ou beber a tintura. Isso porque certas substâncias da planta são extremamente tóxicas quando ingeridas. Os efeitos são vômito, fraqueza, aumento da pressão arterial e dores abdominais. Além disso, não tome sol depois de aplicá-la na pele, pois há o risco de irritãções ou reações alérgicas.

Quiabo

Erva de origem africana, o nome original do quiabo (Hibiscus esculentus) é quimbundo. Ele era chamado assim pelos negros das tribos bantos de Angola. Mas, aqui, a palavra começou a ser pronunciada de outro jeito e a erva passou a ser cultivada de uma maneira organizada, feito hortaliça, em vez de crescer em qualquer canto, como na África. O quiabo tem o formato de uma cápsula verde, alongada, coberta por minúsculos pêlos brancos. É servido frito ou ensopado. Uma de suas principais características é a baba. Para quem não gosta dela, uma dica é evitar mexer a comida excessivamente durante o cozimento.

• Valor nutricional:

 Além das vitaminas A, C, do complexo B e das fibras, importantes para o bom funcionamento do intestino, o quiabo é fonte de cálcio, sódio, potássio e magnésio, cuja carência pode provocar tremores musculares.

• Safra:

De dezembro a março.

• Calorias por 100 gramas (cerca de 7 unidades):

38,6 kcal.